| Ingredientes | Cantidad (g) |
|---|---|
| Moje de Pandeyuca Colmaíz® | 600 |
| Pulpa de ají | Al gusto |
MINIPandeyuca Colmaíz® de ají
Proceso de elaboración
- Adicione al moje de Pandeyuca Colmaíz® el ají en pasta y mezcle hasta obtener una masa homogénea.
- Arme los pandeyucas a su gusto y ubíquelos sobre una bandeja previamente engrasada. Ponga los pandeyucas separados por 5 cm entre sí.
- Hornee a 230 ºC hasta que alcancen su máxima expansión y disminuya la temperatura del horno a 180 ºC hasta lograr el tostado deseado. Tiempo aproximado de horneo: 30 minutos.
