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homecraft colmaíz

Presentaciones:

Homecraft® Colmaíz®

Almidón de yuca modificado de alta expansión.

Beneficios

  • Más volumen: Snacks que crecen más en el horno, llenan el empaque y destacan visualmente en el punto de venta.
  • Crocancia irresistible: Textura crujiente y estructura firme que cumple con lo que el consumidor espera en cada mordida.
  • Ahorro inteligente: Permite reducir hasta 20% o más de queso, optimizando costos sin sacrificar calidad.
  • Producción ágil: Proceso más simple y rápido: sin tiempos de reposo, del mezclado directo al horneo.
  • Mejor perfil: Apoya la reducción de sodio y grasas saturadas, haciendo el producto más atractivo para el consumidor actual.

Ingredientes

Preparación