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Hola amig@s, dueños de panadería, colegas panaderos y emprendedores.

En compañía de mis compañer@s técnicos de panadería, de nuestra marca Colmaiz®, hemos trabajado para mostrar a ustedes, la versatilidad de nuestras premezclas, utilizando herramientas con las que interactuamos de manera cotidiana en nuestra cocinas, talleres o panaderías, tales como sandwicheras, wafleras, horno y hasta la olla airfryer.

A continuación, mencionamos algunas de las innovaciones que hemos realizado en Colmaíz® para ustedes a partir de nuestras premezclas:

  1. Pastelito con masa de PANDEBONO COLMAIZ®
  2. Wafles con masa de PANDEBONO COLMAIZ®
  3. Arepa de PANDEBONO COLMAIZ®
  4. Pizza con masa de PANDEBONO COLMAIZ®
  5. Tortiqueso en olla airfryer con BUÑUELO COLMAIZ®
  6. Torta de queso con BUÑUELO COLMAIZ®
  7. Donas de BUÑUELO COLMAIZ®
  8. Snacks con semilla de chía y linaza con PANDEYUCA COLMAIZ®
  9. Rosquitas o Rosquillas con PANDEYUCA COLMAIZ®
  10. Torta de ALMOJABANA COLMAIZ®
  11. Sándwich especial con ALMOJABANA COLMAIZ®
  12. Pancakes con PRACTICREM COLMAIZ®
  13. Maltadas con PRACTICREM COLMAIZ®

No te pierdas ninguna de estas innovaciones, por ejemplo, una de mis favoritas se las dejo aquí para que la preparen y nos compartan fotos de su experiencia. ¡Es toda una delicia!

INGREDIENTESGramos.% Panadero.
Pandebono Colmaíz®250100
Queso costeño15060
Queso campesino10040
Margarina6325
Agua15060

Todas estas delicias nos permiten, por ejemplo, comprar la premezcla de PANDEBONO COLMAÍZ® para elaborar los deliciosos y tradicionales Pandebonos, pero también con esta misma mezcla podemos hacer unos deliciosos wafles, pastelitos, arepa e incluso pizza, y con esto, mantener nuestro negocio en constante innovación, cautivando una clientela que cada vez es más exigente en sabor, textura y calidad.

Todos estas formulaciones y procesos, los pueden encontrar en nuestras redes sociales en Facebook y en nuestra página web www.colmaiz.co. Recuerden que también por estos mismos medios, nos pueden escribir y despejar sus dudas, estamos dispuestos y atentos para atenderlos, asesorarlos y acompañarlos en sus emprendimientos, proyectos, empresas o negocios.

Nos place seguir trabajando con y para ustedes.

Autor del blog:

Julio San Fonseca Carey

Técnico de Panadería – Barranquilla