Hola amig@s, dueños de panadería, colegas panaderos y emprendedores.
En compañía de mis compañer@s técnicos de panadería, de nuestra marca Colmaiz®, hemos trabajado para mostrar a ustedes, la versatilidad de nuestras premezclas, utilizando herramientas con las que interactuamos de manera cotidiana en nuestra cocinas, talleres o panaderías, tales como sandwicheras, wafleras, horno y hasta la olla airfryer.
A continuación, mencionamos algunas de las innovaciones que hemos realizado en Colmaíz® para ustedes a partir de nuestras premezclas:
- Pastelito con masa de PANDEBONO COLMAIZ®
- Wafles con masa de PANDEBONO COLMAIZ®
- Arepa de PANDEBONO COLMAIZ®
- Pizza con masa de PANDEBONO COLMAIZ®
- Tortiqueso en olla airfryer con BUÑUELO COLMAIZ®
- Torta de queso con BUÑUELO COLMAIZ®
- Donas de BUÑUELO COLMAIZ®
- Snacks con semilla de chía y linaza con PANDEYUCA COLMAIZ®
- Rosquitas o Rosquillas con PANDEYUCA COLMAIZ®
- Torta de ALMOJABANA COLMAIZ®
- Sándwich especial con ALMOJABANA COLMAIZ®
- Pancakes con PRACTICREM COLMAIZ®
- Maltadas con PRACTICREM COLMAIZ®
No te pierdas ninguna de estas innovaciones, por ejemplo, una de mis favoritas se las dejo aquí para que la preparen y nos compartan fotos de su experiencia. ¡Es toda una delicia!
INGREDIENTES | Gramos. | % Panadero. |
Pandebono Colmaíz® | 250 | 100 |
Queso costeño | 150 | 60 |
Queso campesino | 100 | 40 |
Margarina | 63 | 25 |
Agua | 150 | 60 |
Todas estas delicias nos permiten, por ejemplo, comprar la premezcla de PANDEBONO COLMAÍZ® para elaborar los deliciosos y tradicionales Pandebonos, pero también con esta misma mezcla podemos hacer unos deliciosos wafles, pastelitos, arepa e incluso pizza, y con esto, mantener nuestro negocio en constante innovación, cautivando una clientela que cada vez es más exigente en sabor, textura y calidad.
Todos estas formulaciones y procesos, los pueden encontrar en nuestras redes sociales en Facebook y en nuestra página web www.colmaiz.co. Recuerden que también por estos mismos medios, nos pueden escribir y despejar sus dudas, estamos dispuestos y atentos para atenderlos, asesorarlos y acompañarlos en sus emprendimientos, proyectos, empresas o negocios.
Nos place seguir trabajando con y para ustedes.