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Dulces alternativas para la noche de halloween

By 11 octubre, 2022 No hay comentarios

Dulces alternativas para la noche de halloween

¿Por qué tan serio?… ven y disfruta junto a tu familia el “truco” de la felicidad… y si tienes un negocio porque no sacarles una sonrisa a tus clientes con tus preparaciones ¡Dulce o travesura!… ¿Qué piensan ustedes?… ¡Dulce!

Sorprendamos a todos con una innovadora alternativa con la ayuda de nuestras harinas de leguminosas HOMECRAFT (harina de lenteja) para la preparación de Mug Cake de chocolate y lenteja. La receta es muy fácil y práctica de preparar en donde vas a combinar lo dulce, saludable, casero y natural, no te pierdas de un bizcocho esponjoso con una mezcla de sabores increíble, ya que en su interior encontraras unos deliciosos chips de chocolate derretidos, el aroma y sabor a cocoa te enloquecerán. No te preocupes al pensar que tu producto quedara con sabor a lenteja ya que estas harinas de leguminosas no dejan residual, su textura es increíblemente suave, sabemos que te sorprenderá.

No necesitas ser un experto y tener conocimientos en pastelería para elaborar este producto, solo vas a necesitar las ganas de hacerlo, usar el microondas de tu casa y un pocillo o recipiente apto para este tipo de hornos.

Ventajas de hacer los Mug Cakes: Rápidos de hacer, no vas a necesitar un horno convencional, te vas a ahorrar el lavar demasiados utensilios, son tan bonitos como sabrosos.

Ahora sí, manos a la obra:

Ingredientes:

    • 36 gramos (3 cucharadas) Harina Homecrfat de lenteja
    • 36 gramos (3 cucharadas) Azúcar morena
    • 50 gramos (1 unidad) Huevos
    • 24 gramos (2 cucharadas) Leche entera
    • 12 gramos (1 cucharada) Aceite vegetal
    • 12 gramos (1 cucharada) Cocoa
    • C/N (1 cucharadita) Esencia de vainilla
    • C/N (1 cucharadita) Chips de chocolate

Utensilios:

– Horno microondas.
– Bol.
– Espátula.
– Pocillo o recipiente apto para microondas.
– Mezclador manual.

Preparación:

1. Mezclar muy bien en un bol los ingredientes líquidos (huevos, leche y aceite) alrededor de 5 minutos aproximadamente.
2. Adicionar a esta mezcla los ingredientes secos y mezclar alrededor de 3 minutos aproximadamente (no deben de quedar grumos).
3. Engrasar pocillo o recipiente apto para microondas y adicionar la masa (peso de la masa: 170 gramos.
4. Llevar a microondas por 3 minutos.

¡DISFRUTEN, Vivan!, dejen salir a ese niño que llevamos por dentro y no se pierdan el hecho de compartir y regalar momentos a sus familias y en el caso de los negocios el hacer sentir como en casa a sus clientes, recuerden que Colmaíz te acompaña en tus recetas.

Autor del blog:

Diana Tandioy

Técnico de panadería