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Ingredientes%Cantidad (g)
Natilla Colmaíz8,13%100
Leche40,65%500
Galletas ducales40,65%500
Café expreso8,13%100
Chocolate rallado2,44%30

Tiramisú con Natilla Colmaíz

Proceso de elaboración

  1. Disolver la natilla Colmaíz con la leche fría hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Llevar a fuego hasta que llegue a punto de hervor revolviendo constantemente, dejar hervir por 2 minutos aprox.
  3. En un molde o refractaria coloque una base de galletas ducales y báñelas con un poco de café o hasta que estas queden húmedas.
  4. Colocar sobre la base de galletas una capa de natilla Colmaíz, una vez listo adicione las capas que desea en el mismo orden. Finalice con Natilla Colmaíz y cubra con el chocolate rallado.
  5. Llevar a refrigeración por aproximadamente 2 horas.