| Ingredientes | % | Cantidad (g) |
|---|---|---|
| Natilla Colmaíz | 25,00% | 100 |
| Leche | 37,50% | 150 |
| Crema de leche | 37,50% | 150 |
Paletas con Natilla Colmaíz
Proceso de elaboración
- Disolver la natilla Colmaíz con la leche y la crema de leche fría hasta obtener una mezcla homogénea.
- Llevar a fuego hasta que llegue a punto de hervor revolviendo constantemente, dejar hervir por 2 minutos aprox.
- Colocar en los moldes y llevar a congelación por aproximadamente 5 horas.
