Malteada con Natilla Colmaíz

Proceso de elaboración

1. Disolver la natilla Colmaíz con la leche y la crema de leche fría hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Llevar a fuego hasta que llegue a punto de hervor revolviendo constantemente, dejar hervir por 2 minutos aprox.
3. Refrigerar por aproximadamente 2 horas.
4. Una vez la natilla este fría llevamos 200 gr a la licuadora, adicionamos la bola de helado de vainilla y media taza de leche fría.
5. Licuar bien, servir y decorar con chantilly y la salsa de su preferencia.