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Encuentra aquí las guías de apoyo para garantizar que tu desarrollo sea óptimo.
¡Queremos verte crecer y ser en un gran Maestro Panadero Colmaíz!

Estás aquí porque te apasiona la panadería, y sabemos que esta guía práctica será una herramienta valiosa para tu crecimiento y aprendizaje, pues en ella encontrarás toda la información básica que necesitarás conocer y aplicar en los módulos posteriores.

Conoce acerca de los tipos de premezclas Colmaíz y sus preparaciones básicas. Accede también a las tablas nutricionales correspondientes y aprende sobre su composición.