Introducción a Escuela de Panaderos Colmaíz
Conoce los fundamentos de la escuela y obtén las herramientas necesarias para convertirte en un profesional de panadería Colmaíz.
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Técnicos Colmaíz
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El curso cero tiene como objetivo principal dar un contexto general de los temas que se tratarán en las capacitaciones de panadería: Los amasijos, recomendaciones de hornos, quesos e implementos necesarios para las preparaciones de productos base quesos a partir de las premezclas Colmaíz®. De igual manera, se resalta la importancia de la organización de las mesas de trabajo y la versatilidad de las premezclas Colmaíz®.
Introducción
