Introducción a Escuela de Panaderos Colmaíz

Conoce los fundamentos de la escuela y obtén las herramientas necesarias para convertirte en un profesional de panadería Colmaíz.

Descripción

El curso cero tiene como objetivo principal dar un contexto general de los temas que se tratarán en las capacitaciones de panadería: Los amasijos, recomendaciones de hornos, quesos e implementos necesarios para las preparaciones de productos base quesos a partir de  las premezclas Colmaíz®. De igual manera, se resalta la importancia de la organización de las mesas de trabajo y la versatilidad de las premezclas Colmaíz®.

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Información del curso

Inscrito: 484 estudiantes
Conferencias: 1

Contenido

1
Introducción
10 Minutos